2008-06-13 ゴルゴンゾーラのカスクート 食 買うの、2回目です、コレ…。すっかりはまってしまいました。京都駅のSUBACOで買えます。389円。レタスとホールのくるみがはさんであります。 ゴルゴンゾーラをこんなにしっかり味わったの、初めてかもしれない。青カビの香りがいつまでも鼻腔に漂い、なんともリッチな気分。 ワインを頻繁にたしなむ生活はしていないけど、このカスクートには、絶対、赤ワイン、だと思う。残念ながら仕事中なので、そういうわけにもいかず…。 かなりハードなバゲットなので、ちょっと人前で食べるのが恥ずかしい…です。