この時期、私の大好物は春キャベツ。レタスより歯ごたえがあり、通年あるキャベツよりやわらかくて、芯も甘い。もう、毎日食べてます。お揚げさんと一緒にお味噌汁にしたり、めんたいマヨネーズであえたり…。 今日のランチは、「春キャベツとツナのパスタ」…
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