レンコン

　しっかりしたレンコンが手に入ったので、15mmくらいの厚切りにして、ゆっくりフライパンで両面を焼きます。
　それだけ。
　別皿にポン酢を入れて、つけながらいただきました。

　おいしい。
　適度な歯ごたえと、もちっとした触感。

　素材のおいしさだけでいただける、これがいちばん幸せ。

　写真を撮ってみましたが、どうアングルを変えても、おいしさが伝わらなさそうなので、アップはやめました。