春の夕餉

　今夜は、たらの芽、うどのなどの天ぷら。
　視覚、嗅覚、味覚、全部「春」です。
　子どもの頃は、なんでこんなものを大人は喜んで食べるのか理解できなかったけどね。四季があること、日本人の食に対する繊細さに改めて感謝です。
　娘は「…まあ、フツウ…」というつれない感想。でも、こういう小さな体験の積み重ねが、あとあと大きく意味を持ってくるんだよ。「食育」なんと大層なもんじゃないけど。